Bestil Bord

  • Facebook

    Facebook By Weblizar Powered By Weblizar
RAS Haderslev, Torvet 6, 6100 Haderslev +4574522825

BestilBord








    Vi gør opmærksom på at dette ikke er en reservation. Du vil modtage bekræftelse på din reservation senere.
    Hvis du ønsker at reservere samme dag skal du ringe direkte til restauranten på tlf. 74522825 - Tryk 1

    BEMÆRK VENLIGST

    VI SKIFTER TIL VINTERTID – DET SAMME GØR VORES ÅBNINGSTIDER:
    Åbningstider per 1. oktober 2018:
    Man-Fre 11.00 - 17.00 | Lør-Søn 10.00 - 17.00


    Voresmenu

    Hent menuen som pdf
    Hent menuen som pdf

    MORGENMAD (til kl. 13:00)



    Brunch DKK135
    Røræg, bacon, brunchpølse, yoghurt, ost, pålæg, frisk frugt &grønt, laks, pandekage med marmelade, croissant, hønsesalat og hjemmebagt maltbrød(ekskl drikkevarer)
    Omelet med salat DKK85

    Smørrebrød (til kl. 16:00)



    Fiskefilet DKK65
    Hjemmelavet remulade, citron, agurk, tomat, kaviar
    Tatar DKK95
    Hakkekød, æggeblomme, løg, kapers, peberrod
    Æg & Rejer DKK69
    Mayonnaise, kaviar, agurk, citron, tomat, dild
    Roastbeef DKK75
    Remulade, friterede kapers, løg
    Hønsesalat DKK65
    Hjemmelavet remoulade, citron, agurk, tomat, dild

    Klassikere



    Pariserbøf DKK139
    Med rå æggeblomme, grøn mixet salat
    Stjerneskud DKK149
    Smørstegt & dampet rødspættefilet, rejer, laks, asparges, kaviar

    Ras' Burger & Sandwich



    Bacon Cheeseburger DKK155
    Tomat, ost, løg, frickles, pommes frites, ketchup og aioli
    LAKSESANDWICH DKK149
    Citrusdressing, tomat, agurk, løg, dildcreme
    BØFSANDWICH DKK139
    Med bløde løg, pickles, pommes frites, ketchup og aioli

    Salat & Pasta á la Ras



    Cæsarsalat DKK125
    Med sprød kylling
    PASTA A LA RAS DKK129
    Soyavendt pasta, sprød serrano, pesto, parmesan, chili, løg, crispy kylling, spire
    RAS' SÆSON SALAT DKK109
    Efter klokkens humør- & sæsonens råvarer

    Fingermad



    Nachos DKK109
    Med quacamole, cremefraiche og salsa
    RAS' SNACK KURV DKK129
    Frickels, bacon chili cheese tops, kylling, rejer citrusdressing, tzatziki og brød
    PANEREDE HVIDE TIGERREJER DKK99
    7stk. med salat, soya, sur-sød sauce
    POMMES FRITES DKK50
    Med ketchup og aioli

    Vegetar retter



    SÆSON SALAT DKK129
    Med Oumph og årstidens grønt
    VEGETAR SANDWICH DKK155
    Med Oumph, løg, tomat, frickles, jalapenos og pommes frites
    SYDLANDSK INSPIRERET FLADBRØD DKK189
    Med Oumph, artiskokker, peberfrugt, oliven, løg, svampe marineret i olivenolie. Serveres med tzatziki

    Sydlandsk inspirerede retter



    Carpaccio DKK169
    Med pesto, parmesan, salat, oliven og tzatziki
    Røget laks DKK169
    Med citrusdressing, oliven, løg, salat, dild, friteret kapers og tzatziki

    De varme



    Entrecotés Frit DKK239
    Serveres med pommes frittes , bearnaisesmør
    Wienerschnitzel DKK199
    Serveres med kartoffler, citron, kapers, peberrod, smørsauce

    KØKKENET HOLDER LUKKET MELLEM 16:00 – 17:00 DA VI FORBERDER TIL AFTENES GÆSTER

    Det Søde



    Lun æbletærte DKK65
    Serveres med cremefraiche
    Gammeldags Æblekage DKK65
    Med knuste makroner og flødeskum
    Belgisk Vaffel DKK65
    Med is og sauce